Kıbrıs'ta 4 bin yıllık bira üretim tesisine dair yeni kanıtlar ortaya çıktı

Kıbrıs'ın güneyindeki Kissonerga bölgesinde yer alan Skalia arkeolojik sahasında, bu yıl yürütülen kazı çalışmaları önemli sonuçlar verdi. Cyprus Mail gazetesinin haberine göre, Akamas Belediyesi tarafından yapılan açıklamada, elde edilen yeni buluntuların daha önce keşfedilen ve dünyanın en eski bira üretim tesislerinden biri olarak nitelendirilen yapıya ilişkin mevcut verileri güçlendirdiği ifade edildi.

Açıklamada, kazılarda ortaya çıkarılan kalıntıların, yaklaşık 4 bin yıl önce biranın hem sosyal hayatta hem de dini ritüellerde önemli bir rol oynadığını doğruladığı vurgulandı. Kazı çalışmalarının Dr. Lindy Crew liderliğinde, Kıbrıs Amerikan Arkeolojik Araştırma Enstitüsü ve HARP Projesi araştırmacılarından oluşan bir ekip tarafından yürütüldüğü belirtildi.

Skalia yerleşiminde, MÖ 2500 ile MÖ 1650 yılları arasında yaklaşık 800 yıl boyunca kesintisiz bir yaşam sürdüğü kaydedildi. Akamas Belediye Meclis Üyesi Neophytos Constantinou, bu yılki kazıların tamamlanması vesilesiyle bölgeyi ziyaret etti. Constantinou, kazı ekibi ve öğrencilerle bir araya gelerek, Kissonerga'nın tarihini aydınlatan bu tür çalışmalara destek vermenin büyük önem taşıdığını dile getirdi.